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百佳华润万家加码高端 沃尔玛家乐福按兵不动

2019-12-02 14:40:01


在众人眼中,百佳超市一直是以超级市场的业态呈现,而《每日经济新闻》记者昨日(10月21日)获悉,百佳超市首家高端超市即将在广州开业,而进驻高端市场的元老华润万家也将加大“ole”业态的拓店速度;但沃尔玛、家乐福则“按兵不动”。

“零售市场的细分正在加快,‘大而满’和‘小而细’将是零售商的两大趋势。”商业网络首席执行官黄华军昨天对记者说。

  百佳水试高档超市

昨天,“经济日报”记者来到广州天河区天宇广场负百强超市之一,这是华南地区第一家高端超市品牌“国际”商店。记者注意到,超市商店不大,超市的天花板还没有装修,但令人惊讶的是,超市进口饼干、水果等食品,价格也比普通超市贵。

“这家超市正从以前的超市向高端市场转型.”昨天,中国百佳超市行政公关部门经理廖绥祥告诉“每日经济新闻”,该超市将成为大陆市场上第一家高端超市,原为普通超市,目前正处于翻新阶段,不久将正式开业。

1984年登陆内地的百强超市,是第一批进入内地市场的外国零售商。目前,大陆市场上有20多家超市,其中大部分在华南地区。今年2月,百佳超市中国区常务董事冯延祖辞职,由中国香港前高管谢丽红接任。自从简·力宏(Jane Leehom)上任以来,高档超市是一项重大举措。

记者在现场看到,虽然该店位于广州地铁站入口处,交通流量很大,但可能还没有完工,到超市去买了几个顾客。

  沃尔玛,家乐福,“别动”

据了解,高端超市一般位于商业集聚区,人口较多,主要进口食品和自有品牌产品,商品价格较高,利润也较普通超市丰厚,吸引了许多零售商垂涎。

以广州为例,在深圳、香港、北京等地开设的“奥尔”也将于明年进入广州。此外,北京华联高档超市品牌‘BHG’、味觉超市、远东黄埔国际新鲜超市、韩国Cmart最近也在广州中心商务区寻找门店。

“增加高端超市有利于提高公司的毛利率。”商业网络首席执行官黄华军告诉“每日经济新闻”,今年上半年,获得IPO批准的人乐超市毛利率仅为3%左右,但其规模已达80多家,可以想象,其他规模较小的普通超市的零售毛利率甚至更低。

早在几年前就进入高端市场的华润(ChinaResources),设定了在2006年三年内开设20家“ole”门店的目标,但尚未达到目标。“目前,我们在中国有10家门店,明年将加快开张速度。”昨天,华润万公共事务部经理姜燕向“经济日报”透露,公司未来将在上海、广州、杭州等一线城市拓展业务。

尽管对高端超市的攻击有所增加,但家乐福的两家顶级国际零售商沃尔玛和家乐福仍然停滞不前。“家乐福目前在中国只有一个大市场,今后也会集中精力做好这方面的工作,深入挖掘这方面的利润,暂时没有进入高端超市的计划。”家乐福中国公关总监陈勃昨天告诉记者。沃尔玛公关经理穆明明也表示,沃尔玛尚未开放高端超市的形式,今后将继续了解市场在这方面的需求。

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